Творожно-молочную диету Яроцкого назначают при недостаточности кровообращения, гипертонической болезни.
Диета Яроцкого дает заметный диуретический эффект.
Диета содержит 400 г творога и 4 стакана молока, которые делят на 5—6 порций и съедают в течение дня.
Употребляют свежеприготовленный творог и молоко в теплом виде.
Диета содержит 93 г белка, 107 г жира и 52 г углеводов, калорийность —1530 ккал.
Из-за неполноценного химического состава диету Яроцкого назначают на 3—5 дней.
В качестве разгрузочной диеты ее можно назначать больным с избыточной массой тела на 1—2 дня.